Il Nostro Menù

ANTIPASTI

Antipasto della casa€ 12,00
Antipasto all’Italiana€ 12,00
Pittule€ 3,00
Frittino MistoPittule, polpette, crocchette, messicani, arancini€ 8,00
Frittino Baby€ 5,00
Bruschetta Pomodoro e Rucola€ 3,00
Bruschetta Mista€ 3,50
Misto Formaggi€ 7,00

ANTIPASTI DI MARE

Soutè di Cozze*€ 6,00
Polipo in Pignata*€ 10,00
Insalata di Mare Oceanica*€ 9,00
*Secondo Disponibiltà

FRISELLE

Frisa Pomodoro, Rucola€ 3,00
Frisa Pomodoro, Rucola, Tonno€ 3,50
Frisa Pomodoro, Rucola, Peperoni€ 3,50
Frisa Pomodoro, Rucola, Giardiniera€ 3,50
Frisa Pomodoro, Rucola, Salame Piccante€ 3,50
Frisa Pomodoro, Rucola, melanzane€ 3,50
Frisa Pomodoro, Rucola, Formaggio Fresco€ 3,50
*Di Orzo o di Grano

PRIMI TRADIZIONE SALENTINA

Sagne ‘ncannulate con pomodoro e ricotta forte€ 6,00
Ciceri e Triaceci, pasta fresca, pasta fritta€ 7,00
Orecchiette saltate con cime di rapa, filetti di acciughe e pane fritto€ 8,00
Orecchiette alla LecceseSugo e polpettine€ 7,00
Orecchiette al sugo€ 6,00
Purè di Fave e Cicorielle selvatiche€ 7,00

PRIMI DI MARE

Linguina saltata al gambero viola e datterino rosso*€ 15,00
Mezza Manica con rana pescatrice e pomodorino rosso*€ 14,00
Spaghetti alle Cozze*€ 8,00
* Secondo Disponibilità

PRIMI DE LU CASALE

Risotto mantecato con crema di datterino giallo, concassè di pancetta tesa croccanteMinimo 2 persone€ 13,00
Risotto mare e monti con tartare di gambero violaCalamaro, seppia, cozze, vongole, gambero viola, crema di funghi porcini
Minimo 2 Persone
€ 15,00
Tubettino con ragù di Cernia€ 16,00
* Secondo Disponibilità

SECONDI DI TERRA

Salsiccia alla Brace€ 6,00
Petto di Pollo alla Brace€ 5,00
Petto di Pollo Panato€ 5,00
Tagliata di PolloGlassa di aceto balsamico, grana, patatine€ 8,00
Fettina di Vitello alla Brace€ 7,00
Costata di Maiale alla Brace€ 6,00
Turcinieddrhi€ 2,00 cad.
Tagliata di Vitello con Grana e Rucola€ 13,00
Arrosto MistoVitello, salsiccia, maiale, turcinieddrhi, pollo€ 13,00
Arrosto MiniMaiale, salsiccia, pollo€ 8,50
Arrosto Lu CasaleVitello, maiale, pollo, 2 turcinieddrhi, 2 salsiccia, 3 bombette€ 21,00
Polpette al sugo€ 7,00
Parmigiana€ 7,00
Pezzetti di Cavallo al sugo*€ 8,00
* Secondo Disponibilità

SECONDI DI MARE

Tentacoli di PolpoAromatizzato alle erbe su vellutata di fave binche€ 14,00
Gamberoni saltati al brandy5 Pezzi a porzione€ 14,00
Frittura Mista€ 13,00
Seppia Grigliata€ 12,00
Pesce Spada alla Livornese€ 10,00
*Secondo Disponibilità

CONTORNI

Patatine Fritte€ 3,00
Patatine Fritte Maxi€ 4,50
Patate al Forno€ 3,00
Insalata Verde€ 3,00
Insalata Mista€ 3,00
Funghi Grigliati*€ 3,00
Purè di Patate€ 3,00
Verdure Grigliate€ 4,00
Verdure Grigliate Maxi€ 8,00
Carpaccio di Verza*€ 3,00
*Secondo Disponibilità

INSALATONE

Grecains. verde, olive nere greche, feta, cipolla, pomodoro€ 5,00
Classica ins. verde, radicchio, mais, tonno, carote, sedano, rucola€ 5,00
Italiana ins. verde, pomodorini, fiordilatte, prosc. crudo, grana, rucola€ 5,00
Sfiziosa ins. verde, mais, tonno, provola piccante, capperi, cipolla rossa, olive nere, rucola€ 5,00
Delizia ins. verde, mais, radicchio, pomodori, cipolla rossa, feta, rucola€ 5,00
Marinara* ins. verde, polpo arrosto, gamberetti, radicchio, sedano€ 8,50
*Secondo Disponibilità

PIZZE CLASSICHE

MargheritaPomodoro, Mozzarella€ 4,50
MaxPomodoro, aglio, olio, peperoncino€3,00
MarinaraPomodoro, aglio, origano€ 2,50
NapoliPomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano€ 5,00
DiavolaPomodoro, mozzarella, salame piccante€ 5,00
CottoPomodoro, mozzarella, prosc. cotto€ 5,00
WurstelPomodoro, mozzarella, wurstel€ 5,00
CapricciosaPomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto, olive€ 5,50
4 FormaggiPomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, fontina€ 5,00
4 StagioniPomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive€ 5,50
Cotto e FunghiPomodoro, mozzarella, cotto, funghi€ 5,00
OrtolanaPomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine€ 5,50
FunghiPomodoro, mozzarella, funghi€ 5,00
Tonno CipollaPomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€ 5,00
CrudaiolaPiadina con pomodori, mozzarella fresca, rucola € 5,00
SalsicciaPomodoro, mozzarella, salsiccia€ 5,00
Wurstel PatatinePomodoro, mozzarella, wurstel, patatine€ 5,00
KikaPomodoro, mozzarella, salame piccante, panna€ 5,00
Andrea Pomodoro, mozzarella, cotto, panna€ 5,50
Funghi Misti Pomodoro, mozzarella, porcini, chiodini, champignon€ 6,00
Salame dolce Scamorza Pomodoro, mozzarella, salame dolce, scamorza€ 5,00
Funghi Salsiccia Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia€ 6,00
Panna Crudo Pomodoro, mozzarella, panna, crudo€ 5,50
SalentinaMozzarella, pomodori saltati, peperoni€ 6,50
StracciatellaPiadina con pomodori, stracciatella, rucola€ 6,00
RusticaMozzarella, scamorza, peperoni, pangrattato aromatizzato€ 6,00
*ogni aggiunta € 0,50

PIZZE LU CASALE

Crudo e GranaPomodoro, mozzarella, crudo, grana€ 5,50
Speck e Grana Pomodoro, mozzarella, speck, grana€ 5,50
Bresaola e Grana Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana€ 6,00
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico€ 6,00
Rape e Salsiccia Pomodoro, mozzarella, rape, salsiccia€ 6,00
Pesto e Speck Pomodoro, mozzarella, pesto, speck€ 6,00
Radicchio e Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola€ 5,50
Diavola Peperoni e Curry Pomodoro, mozzarella, salalme piccante, peperoni, curry€ 6,00
Kebab Pomodoro, mozzarella, kebab€ 7,00
Gamberetti Zucchine e Grana Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, grana€ 7,50
Panna e Salmone Pomodoro, mozzarella, panna, salmone€ 7,50
Gamberetti Porcini e Svizzero Pomodoro, mozzarella, gamberetti, funghi porcini, svizzero€ 8,50
Salmone Gamberetti e Rucola Pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti e rucola€ 8,50
Fantasia del PizzaioloDa 1 a 4 ingredienti… “dipende comu stae te sciana€ 8,00
4 Stagioni di Mare Pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti, tonno, acciughe€ 10,00
Mare e Monti Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi freschi, porcini, gamberetti€ 8,00
Greca Pomodoro, mozzarella, peperoni, feta, pomodorini, rucola€ 6,50
MaryMozzarella, gorgonzola e noci€ 6,00
AlexioMozzarella, pomodorini, gamberetti, philadelphia, rucola€ 7,00
CarbonaraMozzarella, uovo, pancetta, sale, pepe€ 6,50
8 Formaggi Pomodoro, mozzarella, svizzero, fontina, gorgonzola, provola, scamorza aff., feta, philadelphia€ 8,00
Sissy Pomodoro, mozzarella, stracchino, speck€ 5,50
Elisa Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola€ 7,00
India Pomodoro, mozzarella, kebab, cipolla, rucola€ 7,50
Lu CasaleMozzarella, speck, pomodori secchi, scamorza€ 8,00
Boscaiola Pomodoro, mozzarella, cotto, porcini, salame piccante€ 6,00
Diabolica Pomodoro, mozzarella, salame piccante, tonno, porcini€ 6,00
Leccese Pomodoro, mozzarella fior di latte, polpettine, basilico€ 6,50
Golosa Pomodoro, mozzarella di bufala, gorgonzola, salame piccante€ 6,50
TramezzinoMozzarella, panna, funghi, pomodorini, tonno, insalata€ 8,00
NutellaPiadina e Nutella€ 4,00
Nutella e NocciolePiadina nutella e granella di nocciole€ 4,50
CalabreseMozz. fior di latte, rape stufate, porcini, salame piccante, olive nere, nduja€ 10,00
Sublime Mozz. fior di latte, melanzane a funghetto, pancetta croccante, stracciatella, cipolla rossa€ 10,00
Saporita Mozz. fior di latte, datterino rosso, mortadella, melanzane fritte, provola piccante, noci€ 10,00
Delizia Mozz. fior di latte, mousse di stracciatella e pesto di pistacchio, mortadella bolognese IGP, granella di pistacchio€ 10,00
*ogni aggiunta € 0,50

PUCCE

Pezzetti di Cavallo€ 5,00
Pollo Panato e patatine€ 5,00
Salsiccia, insalata e patatine€ 5,00
Polpette€ 5,00
Cotto Svizzero e Tonno€ 4,00
Mozzarella pomodori e insalata€ 3,00
Prosciutto Crudo e Mozzarella€ 3,00
Puccia a gusto tuo€ 7,00

CARTA DEI VINI

Vecchia Torre LeveranoRosso€ 12,00
Vecchia Torre Leverano Rosato€ 12,00
Vecchia Torre Leverano Bianco€ 12,00
Vecchia Torre Leverano Primitivo€ 14,00
Lu CasaleRosato Salento€ 7,00
Lu Casale Bianco Salento€ 7,00
Lu Casale Rosso Negroamaro Salento€ 7,00
Rosalita Rosato Salento IGPCantine Due Palme€ 13,00
Santa Caterina Chardonnay Salento IGPCantine Due Palme€ 13,00
Canonico Negroamaro Salento IGPCantine Due Palme€ 13,00
Corerosa Gold Edition Rosato Salento IGPCantine Due Palme€ 16,00
Selvamara Salento IGP NegroamaroCantine Due Palme€ 16,00
Selvarossa Terra Salice Salentino Rosso RiservaCantine Due Palme€ 25,00
Serre Susumaniello Salento IGPCantine Due Palme€ 16,00

DESSERT E FRUTTA

Crema Catalana€ 4,00
Sorbetto al Limone€ 2,00
Tartufo Nero€ 3,50
Tartufo Bianco€ 3,50
Souffle al Cioccolato della casa€ 4,00
Panna CottaFrutti di bosco, crem caramel, cioccolato, nutella€ 3,00
Dolce della Casa€ 4,00
Frutta di Stagione€ 4,00
Frutta di Stagione maxi€ 7,00
Crema di caffè Fredda€ 3,00
Mousse di Caffè€ 3,00

GELATI

Spumone al Mustacciolo€ 4,50
Spumone Cioccolato fondente all’arancia€ 4,50
Spumone caffè croccantino al rum e scaglie di cioccolato€ 4,50
Spumone Pistacchio Mandorle e scaglie di cioccolato€ 4,00
Spumone Mandorle e Fichi€ 4,50
Spumone Nutellotto€ 4,00
Spumone Cioccolato Fondente Rum Croccantino€ 4,00
Spumone Nocciola e Cioccolato€ 4,00
Spumone Nocciola e Pistacchio€ 4,50
Delizia al Cocco ricoperto di cioccolato e scaglie di cocco€ 4,50
Gelato al Cocco€ 4,00
Gelato Fior di Latte€ 2,50